福州红果2号果桑基地
长果桑是由果桑专家近年培育出来的新品种，是和其他几种野生果桑经几年多次授粉后选育出的较优品种，是目前果桑品种质的名贵果桑品种，是观光果园生态旅游为的品种。长果桑我国大部分地区都可栽种，亩栽222株，中高杆养成，长江以南5月上旬成熟，果长8-12cm，直径0.7—1.2cm，长条形，是没有酸味的果桑品种，糖度达20度以上，口感特别好，观赏效果，当年栽种，当年少量挂果。南方地区四季有果，第二年250kg以上亩产，丰产时为亩产2500kg以上，是目前适合鲜食的品种。福州红果2号果桑基地

山东寿光果桑基地6月份生长状况，使用袋接法嫁接的果桑苗，高的已经长到十几公分了，根系发达，嫁接口已经充分愈合，如果天气干旱，这个时候就能够大水灌溉了。灌溉之前，迅速除草。到了秋天，地径允许长到1-2公分左右，高度可以长到2米左右，到了阳历11月份，树叶落光了，就可以种植了。
果桑（桑葚）酿酒1、采摘的新鲜桑葚尽快发酵缸，不要超过6个小时。2、桑葚破裂：将桑葚破碎或者榨汁，榨汁的同时加入调硫片，桑葚数量较多，可以使用压榨机。3.添加果胶酶：发酵缸留不要装满，预留20%左右的空间，加入果胶酶。


桑葚酒一种是口感酸，这个是正常的。桑葚酒的酸味是由一系列有机酸引起的。这些有机酸在桑葚酒中以两种状况存在，大多数是游离状态的形式，从而形成桑葚酒的总酸，也是这种酸才具备酸味，另一部分与桑葚酒中的碱结合，以盐的状态存在，这个低温储存一段时间，会有酒石酸结晶的沉淀。
红果2 中熟品种，树型直立，枝条细长而直，叶片较小，花芽率高，单芽果数6-8个，果长3.0-3.5厘米,果径1.2-1.3厘米,长筒形，单果重3克左右，紫黑色，有籽，果味酸甜爽口，果汁鲜艳，含总糖14.8%，总酸0.79%，可溶性固形物含量14-20%。无籽大十它适合我国大部分地区栽种，近年来和其它品种反复比较，它属于早熟优秀品种，其主要是颗粒大、营养成分高，产量高等特点。单粒重8-12g，果长3.5cm左右，口感好，香甜味浓，汁多无籽，品质优、营养好。当年栽种当年少量挂果，亩栽333株左右，中杆养成，常规亩产1500kg以上，其中VC含量高达1.02mg（100g），还原糖4.3%，总糖13.58。它是鲜食的品种之一，第二年结果300kg以上亩产，第三年开始丰产，树龄20年以上。福州红果2号果桑基地

人工饲料添加了很多添加剂，鱼吃了会长得快长得重，但不是那么健康。同样一条草鱼，如果吃饲料，一年可以长到几斤重，但是如果喂桑叶或青草，一年的体重会在1公斤之内。而且桑叶中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物元素及天然活性等,是卓越的饲料蛋源。
长果桑又称为四季超级长果桑，引种于的新品种果桑苗，是由农业专家将大果桑和其它几种野生果桑经多次授粉杂交后选育出来的，是目前****珍贵的果桑品种。它生长，叶片中等，成熟期早，是观光果园的品种。1.果实特别奇特：果实一般长8～12厘米，大长度18厘米，单果重可达20克左右。


其他的季节，比如春天发芽后，或者夏季雨季到来之前，也可以种植，带叶的桑葚苗种植，挖苗后，把一部分叶子剪去，马上种植，预防树苗脱水，种植后，马上浇透水，在半个月之内，勤浇水，不能缺水，非常重要。带叶的桑葚苗种植，如果需要长途运输到外地种植，需要把叶子所有摘去，沾上厚厚泥浆和湿锯末进行保湿。
发酵桑葚酒的时候容器装多少桑葚为前期的酒精发酵会产生大量气体，桑葚皮会分层漂浮于酒液上方，容器留有30%左右的空间，以免桑葚酒溢出。发酵由启动（少量冒泡）——强烈（大量气体外溢）——减弱（气泡聚减）——静止（发酵完成）。